Matcha-rolcake in een rustige, Japans geïnspireerde setting.

Aziatisch geïnspireerde diepvriesdesserts

Verfijndesmaken uit deAziatischepatisserievoor Europa.

Komori is gevestigd in Hamburg en levert hoogwaardige, Aziatisch geïnspireerde diepvriesdesserts aan cafés, restaurants en retailers in Europa.

Met verse ingrediënten en gecertificeerde productie verkorten onze desserts de voorbereidingstijd in uw keuken. Elk product is ontwikkeld voor constante kwaliteit, zachte texturen en een verzorgde presentatie.

Minder zoet, meer luchtigheid

Wij kiezen voor subtiele, herkenbare smaakprofielen: pure theearoma’s, geselecteerde granen en milde kokosmelk. Beheerste zoetheid en zachte texturen spreken gasten aan die evenwichtige desserts waarderen.

Ontwikkeld voor diepvrieslogistiek

Diepvriesopslag, transport en ontdooien worden vanaf het begin meegenomen in de ontwikkeling van elk dessert. Textuur en presentatie blijven na vervoer binnen de koudeketen en correct ontdooien betrouwbaar behouden.

Uw assortiment eenvoudig uitbreiden

Met onze diepvriesdesserts breidt u uw menu uit zonder extra voorbereidingswerk in de keuken. Gestandaardiseerde producten ondersteunen een constante kwaliteit en maken het eenvoudiger om Aziatische smaken in uw concept op te nemen.

Smaakvisie

Aziatische smaken, in balans voor ieder moment.

Van matcha en rode boon via Earl Grey en red velvet met zeezout tot taro: ons assortiment combineert herkenbare aroma’s met beheerste zoetheid en zachte texturen. Bekijk de nieuwste catalogus voor het actuele aanbod.

Pure theearoma’sGeselecteerde granenMilde kokosmelk
Actuele producten en specificaties
Ontwikkeld voor diepvriesdistributie. Eenvoudig te serveren.

Diepvrieslogistiek

Ontwikkeld voor diepvriesdistributie. Eenvoudig te serveren.

Duidelijke instructies voor verpakking, opslag en ontdooien ondersteunen een consistente verwerking, bereiding en service. Zo kunnen cafés, restaurants en retailers nieuwe desserts efficiënt in hun assortiment opnemen.

Heldere specificaties. Eenvoudig inkopen.

De catalogus bundelt productformaten, aantallen per omdoos, bewaaradvies en allergeneninformatie. Neem contact op voor samples, prijzen en actuele levertijden.