Aziatische bakkerijstijl, voorbereid voor Europa
Diepvriesbakkerij met een zachtere toon.
Komori Bakery werkt met zachte texturen en Aziatische smaken, geschikt gemaakt voor diepvriesdistributie zonder de subtiliteit van het product kwijt te raken.
Zachte texturen, heldere smaken
Geïnspireerd op Oost-Aziatische bakkerij, zonder overdreven zoetheid of drukke presentatie.
Gemaakt voor diepvriesprocessen
Opslag, transport en bereiding worden vanaf het begin meegenomen in de productinformatie.
Overzichtelijk te beoordelen
De catalogus bevat de belangrijkste gegevens voor een eerste beoordeling en vervolggesprek.
Catalogus
Begin met de actuele catalogus.
De catalogus geeft een overzicht van het beschikbare assortiment Aziatische diepvriesbakkerijproducten en bevat de basisinformatie voor een eerste gesprek.
Diepvrieskwaliteit
Een goed diepvriesproduct wordt verder gedacht dan de oven.
Opslagtemperatuur, transport, bereiding en documentatie hebben invloed op het eindresultaat. We maken die informatie duidelijk zonder de site technisch te maken.
Kwaliteit moet de reis aankunnen
Bij diepvriesbakkerij telt meer dan smaak alleen. Opslag, transport, bereiding en productinformatie bepalen mee of een artikel in de praktijk werkt.